มิลค์เชคช็อกโกแลตชิพคุกกี้

มิลค์เชคช็อกโกแลตชิพคุกกี้ (Chocolate Chip Cookie Dough Milkshake)

ช็อกโกแลตชิพที่เหลือจับมาทำเครื่องดื่มกันเถอะ ขอแนะนำเมนูช็อกโกแลตชิพคุกกี้มิลค์เชค

ส่วนผสม แป้งคุกกี้

• เนยขาว 3/4 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย + 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• นมสด 1/4 ถ้วย
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม ช็อกโกแลตชิพคุกกี้มิลค์เชค

• นมสด 1 ถ้วย + 1/4 ถ้วย
• ไอศกรีมรสวานิลลา 4 ถ้วย
• แป้งคุกกี้ 1 ถ้วย
• ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
• วิปครีม
• แป้งคุกกี้ 1/2 ถ้วย (ตกแต่ง)
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ (ตกแต่ง)

วิธีทำช็อกโกแลตชิพคุกกี้มิลค์เชค

• 1. ผสมเนยขาว น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายป่น และเกลือป่นจนเข้ากัน

• 2. ใส่นมสดกับกลิ่นวานิลลาลงไปตีผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไป (ถ้าหากแป้งแห้งเกินไปเติมน้ำเปล่าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) นำแป้งคุกกี้แบ่งออกมา 1 ถ้วยสำหรับทำมิลค์เชค ส่วนแป้งคุกกี้ที่เหลือเอาไปตกแต่งรอบปากแก้วให้สวยงาม แซมด้วยช็อกโกแลตชิพ นำไปแช่เย็น เตรียมไว้

• 3. ทำมิลค์เชค โดยใส่นมสด ไอศกรีมวานิลลา แป้งคุกกี้ที่แบ่งไว้ 1 ถ้วย และช็อกโกแลตชิพลงในเครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว

• 4. เทส่วนผสมช็อกโกแลตชิพคุกกี้มิลค์เชคลงในแก้วที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยคุกกี้ และวิปครีม